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Voatsiperifery
Pimienta silvestre Voatsiperifery de Madagascar 55 g

La pimienta Voatsiperifery es una pimienta que crece en estado salvaje en la selva tropical de la Madagascar. Es el complemento perfecto de verduras, ensaladas y quesos de cabra. ¡Hay que probarla con fresas o un postre de chocolate!

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35464

La pimienta silvestre

A los enamorados de la pimienta les encanta. La pimienta «Voatsiperifery», también conocida como pimienta silvestre de Madagascar, es una variedad de pimienta que crece en la selva tropical del sudeste de la isla. Desarrolla unas maravillosas notas cítricas. Estas lianas, en ocasiones inaccesibles, pueden alcanzar los 20 metros de altura, dificultando así la recolección. La preparación de esta rara variedad de pimienta negra es delicada. Su aroma evoca la pimienta pero sorprende con sus notas poco habituales, de madera, resina y tierra, así como notas de cítricos, frutas y flores. Esta pimienta es bastante suave.